Caritas Parafialna w Czaplinku powstała z inicjatywy księdza Jana Hübnera, ówczesnego proboszcza, w sierpniu 1995 roku.

Powstała prawie z niczego, brakowało wszystkiego, przede wszystkim pieniędzy, środka lokomocji, a także znajomości rzeczy.

Odziedziczono jedynie „wikarówkę” niewielki, szachulcowy budynek z czerwonej cegły przy ulicy Moniuszki 1, a w nim zawilgocone książki (ponad 6 000 woluminów) na uruchomienie parafialnej biblioteki. Pierwszym prezesem był pan Aleksander Grzymała, który z ogromnym sercem i zaangażowaniem pracował przez siedem lat.

Po trzech latach zawieszonej działalności, w roku 2006 wznowiono pracę Caritas Parafialnej. Nowym prezesem została pani Alicja Nałęcz wraz z paniami: Stanisławą Chamarczuk, Kazimierą Spera, Jolantą Kulik, Marią Woś, Małgorzatą Pastuszek, Barbarą Kowalczyk i Katarzyną Ryba. Od kilku lat otaczają one pomocą najuboższych i najsłabszych. Przeprowadzają stałe oraz doraźne, pojawiające się w razie potrzeby, akcje:
• wspierają finansowo dzieci przewlekle chore, realizując recepty;
• corocznie rozprowadzają dary żywnościowe z których skorzystało około 3000 osób (mąka, cukier, makarony, mleko, kasze, owoce itp.);przygotowują paczki żywnościowe w okresach przedświątecznych, produkty pozyskują prowadząc zbiórki w wyznaczonych marketach (Biedronka i Polo Market);
• rozprowadzają odzież i pośredniczą w przekazywaniu sprzętu gospodarstwa domowego;
• organizują przy pomocy Miejsko-Gminnego Ośrodka Pomocy kolonie letnie w Kołobrzegu w Ośrodku Caritas pw. Aniołów Stróżów;
• w okresie Wszystkich Świętych organizują kwestę "Zapałka nie ogrzeje", a zebrane pieniądze przekazują najbardziej potrzebującym rodzinom na opał.

W swoich działaniach są wspierani przez wielu ludzi dobrego serca jak pracownice ośrodka pomocy społecznej, harcerzy ZHR-u, nauczycieli, dzieci i młodzież czaplineckich szkół oraz osoby prywatne, bo bez nich nie byłoby Caritas w Czaplinku.

Tytuł "Zasłużony dla Gminy Czaplinek" nadano uchwałą Nr XVIII/161/16 Rady Miejskiej w Czaplinku z dnia 28.01.2016 r. w sprawie nadania tytułu "Zasłużony dla Gminy Czaplinek".